Soal Industri Perhotelan – Halo sobat SMK, Kembali lagi di blog Dunia SMK 70. Pada artikel sebelumnya kami membahas tentang Soal UAS Food and Beverage Kelas 11 dan Soal UAS House Keeping kelas 11, maka pada artikel kali ini kami akan melanjutkan dengan membahas tentang Soal UAS Industri Perhotelan Kelas 11 Semester 2.
Industri Perhotelan merupakan salah satu mata pelajaran produktif jurusan perhotelan. Di artikel kali ini kami membahas 25 Soal pilihan ganda industri perhotelan dan 5 soal essay industri perhotelan kelas 11. Untuk mendapatkan kunci jawaban silahkan tinggalkan email pada kolom komentar nanti oleh kami akan dkirimkan.
Kami berharap dengan adanya artikel ini bisa menambah wawasan adik-adik dan meningkatkan motivasi belajar dalam menghadapi ujian akhir semester genap. Soal industri perhotelan ii juga bisa dijadikan referensi bagi bapak / ibu guru dalam membuat soal uas semester genap. Inilah Soal industri perhotelan kelas 11 yang dapat kami sajikan.
Soal Pilihan Ganda Industri Perhotelan Kelas 11
1. Hotel yang terletak diperkotaan disebut …
a. city hotel
b. resort hotel
c. family hotel
d. cure hotel
e. sport hotel
2. Hotel berasal dari kata “inn” yang dapat diartikan sebagai usaha menyewakan sebagian dari rumahnya kepada orang lain yang memerlukan kamar untuk menginap “inn” sering juga disebut …..
a. apartement
b. lodge
c. lodgement
d. termont house
e. motel
3. Pada tahun 1974 dikota new york dibangun sebuah hotel yang mempunyai 73 kamar, yaitu …..
a. the termont house
b. lodge
c. budget hotel
d. city hotel
e. resort hotel
4. Hotel yang menyediakan makan pagi, siang, malam merupakan contoh hotel ..
a. full American plan
b. modified American plan
c. europe plan
d. American plan
e. Bermuda plan
5. Dari beberapa tipe hotel yang harganya termahal adalah …..
a. type deluxe
b. type suite
c. type superior
d. type president suite
e. type standard
6. Selain department front office, departemen lain yang merupakan penghasil pendapatan ke – 2 terbesar adalah …..
a. f&b
b. hk
c. accounting
d. non revenue department
e. research and development
7. Produk utama dari industry perhotelan adalah kamar, oleh sebab itu, yang bertanggung jawab dalam penjualan kamar adalah …..
a. f&b
b. fo
c. hk
d. banquet
e. gro
8. Perkembangan perhotelan di Indonesia ditandai dengan berdirinya sebuah hotel berbintang 4 di Jakarta, yaitu hotel …..
a. mandarin
b. hyatt
c. Indonesia
d. merdeka
e. Sheraton
9. Kata inn adalah sebutan lain dari …..
a. receiving
b. penginapan
c. reception
d. welcome
e. ballroom
10. Pada awal keberadaan hotel itu diperuntukkan kepada …..
a. pelajar
b. Orang yang melakukan perjalanan
c. mahasiswa
d. orang yang melakukan pernikahan
e. orang meeting
11. Accomodation yang utama dari suatu hotel yaitu …..
a. penginapan
b. restaurant
c. makanan
d. tempat parker
e. ruang meeting
12. Berikut ini syarat hotel yang tepat, kecuali …..
a. menggunakan bangunan fisik
b. dikelola secara professional
c. dikelola untuk social
d. menyediakan jasa penginapan
e. diperuntukkan bagi umum
13. Hotel yang tertua yang berada di Yogyakarta adalah …..
a. inna garuda
b. hotel aston
c. hotel melia
d. hotel opus
e. hotel hyatt
14. Hotel dibawah ini dulu adalah badan usaha milik Negara (bumn), kecuali …..
a. hotel Indonesia di Jakarta
b. ambarukmo palace hotel
c. bali beach di bali
d. sol elite melia hotel
e. samudra beach hotel
15. Pada tahun 1953, didirikan organisasi serikat gabungan hotel dan tourism Indonesia yang biasa disingkat …..
a. sergahti
b. seghdti
c. srgahti
d. sergadhti
e. serghti
16. Masa pendudukan jepang banyak hotel yang diubah menjadi tempat tinggal perwiranya yang disebut dengan …..
a. heitany ryokan
b. heitany tyokan
c. heipany ryokan
d. heitany syokan
e. heisany ryokan
17. Pada masa penjajahan belanda, hotel – hotel besar berada dilingkungan …..
a. kota
b. sekitar pelabuhan
c. pegunungan
d. pedesaan
e. bukit
18. Hotel sebagai salah satu tempat penginapan yang diperlukan orang yang sedang melakukan perjalanan bekerja maupun berlibur. Berdasarkan lokasi hotel maka dapat dibedakan sesuai keberadaan hotel tersebut. Airport hotel adalah …..
a. hotel yang berada ditengah kota
b. hotel yang berada dilingkungan pelabuhan udara
c. hotel yang berada di perbatasan daerah
d. hotel yang berada ditepi pantai
e. hotel yang berada dilingkungan masyarakat
19. Berikut ini yang bukan pengelompokan jenis – jenis hotel menurut kebutuhannya adalah …..
a. pengelompokan menurut standar
b. pengelompokan menurut ukuran
c. pengelompokan menurut lokasi
d. pengelompokan menurut pelayanan
e. pengelompokan menurut tema hotel
20. Hotel dikota yang ditujukan terutama bagi wisatawan yang akan datang untuk waktu singkat, wisatawan ini sebagian besar adalah …..
a. orang di perjalanan bisnis
b. para manula yang ingin mengenang masa lalu
c. para peneliti yang ingin meneliti dalam jangka waktu yang lama
d. para relawan untuk korban bencana alam
e. para rohaniawan untuk penyebaran agamanya
21. Pengelompokan menurut pelayanan adalah hotel yang memberikan pelayanan untuk tamu – tamu yang akan mengadakan
a. ziarah
b. pelayanan kelompok konferensi tertentu
c. pelayanan kesehatan
d. pelayanan makan dan minum
e. pelayanan keagamaan
22. Hotel ini biasanya terletak di pusat kota bersejarah, tempat perbelanjaan, dan kota bisnis, hotel ini biasanya menawarkan berbagai macam kegiatan yang mengarah pada kegiatan pariwisata dan juga menawarkan akomodasi dalam perjalanan bisnis. Hotel jenis ini dikelompokkan pada jenis …..
a. city hotel
b. convention hotel
c. resort hotel
d. airport hotel
e. mice
23. Berdasarkan maksud kunjungan tamu, hotel ini menyediakan layanan untuk melakukan peribadatan. Hotel jenis ini digolongkan pada jenis …..
a. cure hotel
b. transit hotel
c. pilgrim hotel
d. airport hotel
e. resort hotel
24. Hotel yang menetapkan harga kamarnya sudah termasuk makan pagi, siang, malam, maka hotel ini menganut system penetapan harga kamar dengan menggunakan system ...
a. european plan
b. modified amecan plan
c. continental plan
d. full American plan
e. Bermuda plan
25. Hotel yang tidak berdiri sendiri yang tergolong dalam jaringan hotel atau lebih dikenal dengan istilah …..
a. kerjasama
b. chain hotel
c. usaha bersama
d. change hotel
e. champion hotel
Soal Essay Industri Perhotelan Kelas 11
1. Tuliskan ciri khas / karakteristik bisnis perhotelan.
2. Tuliskan beberapa tipe hotel yang anda kenal dan dasar penetapan tipe hotel tersebut.
3. Tuliskan yang dimaksud “cure hotel”
4. Tuliskan ketentuan fasilitas bagi hotel bintang 5.
5. Tuliskan beberapa contoh hotel yang ada di daerah anda dan tentukan tipe hotel tersebut.
Kami kawan-kawan guru yang membutuhkan filenya silahkan bisa download di sini, SOAL PAS INDUSTRI PERHOTELAN KELAS 11 SEMESTER 2 DAN KUNCI JAWABAN
Demikianlah artikel tentang Soal UAS Industri Perhotelan Kelas 11 Semester Genap. Semoga bisa bermanfaat untuk para pembacanya. Terimakasih sudah berkunjung di blog kami ini. Baca juga artikel lainnya tentang Soal-soal SMK.
mohamadalifginoga@gmail.com
BalasHapus