Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Front Office 2019/2020

Soal Produktif

Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Front Office 2019/2020 - Blog ini menyajikan soal-soal produktif SMK dari soal UTS, UAS, UKK, UN, dan Ujikom. Soal yang disajikan tentunya terupdate dan dari berbagai jurusan yang ada pada sekolah menengah kejuruan.

Heloo sobat semua, kali ini admin akan membagikan Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Front Office 2019/2020. Akomodasi perhotelan adalah salah satu jurusan yang ada di SMK.

Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Front Office 2019/2020  ini dibuat berdasarkan kisi-kisi materi yang ada di kelas XI. Soal ini dibuat supaya mempermudah bapak/ibu guru dalam menyusun dan membuat soal ketika UTS ataupun UAS. Untuk siswa-siswi juga bisa menjadi bahan untuk mengukur kemampuan sejauh mana memahami materi yang diterima di sekolah.

Berikut langsung saja Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Front Office 2019/2020 disajikan dalam bentuk soal pilihan ganda dan juga essay.

Soal Produktif Akomodasi Perhotelan

A. Pilihlah jawaban A, B, C, D, E yang paling benar.
 
1. Istilah lain dari Front Office adalah .....
a. Kantor utama 
b. Kantor depan 
c. Pos keamanan
d. Kantor pemasaran
e. Kantor pos

2. Meningkatkan tingkat hunian kamar merupakan .....
a. Tujuan dari front office 
b. Tujuan seorang chef 
c. Tujuan semua departemen
d. Tujuan hidup
e. Tujuan tamu ke hotel

3. Menjual kamar, memberikan informasi produk hotel, merupakan fungsi dari .....
a. Accounting department 
b. Front office department 
c. Concierge section
d. Food and beverage department
e. Security department

4. Salah satu bagian dari front office department adalah .....
a. Waiter 
b. Waitress
c. Houseman
d. Florist
e. Concierge

5. Tugas utama dari receptionist adalah .....
a. Menjual makanan 
b. Menjual kamar 
c. Menjual tiket kolam renang
d. Menjual baju hotel
e. Menjual dapur

6. Bagian yang melaksanakan kegiatan yang menyangkut atas pemesanan kamar adalah .....
a. Reservation
b. Concierge
c. Duty manager
d. Bellboy
e. Front office manager

7. Front office cashier bertugas melayani ...
a. Tamu datang
b. Pembayaran rekening tamu ci / co 
c. Pembayaran bpjs
d. WIG
e. WOG

8. Walk in guest merupakan sebutan untuk
a. Tamu rombongan
b. Tamu penting hotel
c. Tamu tak diundang kaya kamu
d. Tamu yang sudah booking kamar
e. Tamu yang check in datang langsung

9. Pimpinan tertinggi dalam struktur organisasi front office department adalah
a. Chief
b. Front office manager 
c. Executive lounge assistant
d. Chef
e. Front desk supervisor

10. Salah satu tugas pokok dan tanggung jawab dari front office manager adalah
a. Memberhentikan karyawan
b. Melatih peralatan makan & minum 
c. Melapor kepada house keeper
d. Memberikan hak karyawan
e. Mengevaluasi karyawan front office

11. Petugas yang membawakan barang bawaan tamu dari front desk sampai dengan mengantar tamu ke kamar adalah
a. Bad boy 
b. Hell boy
c. Bell boy
d. Gardener
e. Room service

12. Petugas yang menyambut tamu dengan membukakan pintu kendaraan atau pintu lobby hotel adalah .....
a. Door man
b. Door knob
c. Bell captain
d. Open the door
e. Door door run

13. Rak untuk menyimpan tagihan tamu disebut .....
a. Bill boy 
b. Bill rack
c. Bill tray
d. Bill clinton
e. Room rack

14. Safe deposit box adalah .....
a. Tempat menyimpan helm FOM 
b. Kotak amal di front desk
c. Tempat menyimpan tagihan tamu
d. Kotak berisi data tamu
e. Tempat menyimpan barang berharga milik tamu

15. Kotak untuk memasukkan kunci kamar tamu yang dititipkan di reception disebut
a. PABX box 
b. Signal box
c. Key drop box
d. Account drop box
e. Safe deposit box

16. PABX singkatan dari .....
a. Private automatic branch exchange 
b. Private automatic build exchange
c. Private and box explore
d. Private announce branch explore
e. Private auto branch explore

17. Status kamar dengan tanda “XX” adalah
a. Kamar rusak dan tidak dapat digunakan
b. Kamar dibatalkan oleh pemesan
c. Kamar yang digunakan oleh GM
d. Kamar yang di sewa tamu untuk bulan madu
e. Pemesanan kamar untuk 2 hari ke depan

18. Pada saat menerima panggilan telepon, hal yang harus dihindari petugas reception adalah .....
a. Mengucapkan kata hallo
b. Greeting
c. Mendengarkan dengan seksama
d. Berbicara dengan lembut
e. Berbicara dengan sopan

19. Pintu penghubung antar kamar satu dengan kamar sebelah disebut .....
a. Pintu doraemon 
b. Corseleting door
c. Open the door
d. Connecting door
e. First door

20. Yang dimaksud tax & service adalah .....
a. Pajak pemerintah dan service
b. Pajak bumi dan bangunan dan service
c. Pajak ulang tahun
d. Pajak pemakaian kamar
e. Pajak hotel 

B. Jawab pertanyaan – pertanyaan di bawah ini dengan benar.

1. Uraikan secara singkat fungsi kantor depan (front office).

2. Uraikanlah yang kalian ketahui tentang “House Use”

3. Uraikan secara singkat dari istilah hotel “Well Groomed”.

4. Uraikanlah yang kalian ketahui dari “Walk In Guest”.

5. Tuliskan peralatan operasional yang digunakan / berada di front desk.

6. Tuliskan bagian – bagian yang ada pada front office department.

7. Uraikan secara singkat arti dan singkatan dari VIP.

8. Uraikan salah satu bentuk kerjasama antar department antara front office department dengan
house keeping department.

9. Uraikan secara singkat tentang “Extand Stay”.

10. Tuliskanlah faktor – faktor yang mengurangi tingkat hunian kamardalam sebuah hotel.

Demikian artikel yang berjudul Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Front Office 2019/2020. Semoga bisa bermanfaat untuk pembaca sekalian.

Terimakasih sudah membaca artikel Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Front Office 2019/2020. Jika ada request pembahasan soal produktif lainnya silahkan komen pada kolom komentar di bawah.

Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel House Keeping 2019/2020

Soal Produktif

Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel House Keeping 2019/2020 - Blog ini menyajikan soal-soal produktif SMK dari soal UTS, UAS, UKK, UN, dan Ujikom. Soal yang disajikan tentunya terupdate dan dari berbagai jurusan yang ada pada sekolah menengah kejuruan.

Heloo sobat semua, kali ini admin akan membagikan Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel House Keeping 2019/2020. Akomodasi perhotelan adalah salah satu jurusan yang ada di SMK.

Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel House Keeping 2019/2020 ini dibuat berdasarkan kisi-kisi materi yang ada di kelas XI. Soal ini dibuat supaya mempermudah bapak/ibu guru dalam menyusun dan membuat soal ketika UTS ataupun UAS. Untuk siswa-siswi juga bisa menjadi bahan untuk mengukur kemampuan sejauh mana memahami materi yang diterima di sekolah.

Berikut langsung saja Soal Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel House Keeping 2019/2020 disajikan dalam bentuk soal pilihan ganda dan juga essay.

Soal Produktif Akomodasi Perhotelan

A. Pilihlah jawaban A, B, C, D, E yang paling benar. 

1. Klasifikasi area umum bagian hotel terbagi menjadi 2 bagian, yaitu .....
a. Internal area & External area 
b. Local area & internal area 
c. Public area & bussines area
d. Area umum & area khusus
e. External area & public area

2. Fitnes Centre termasuk ke dalam area .....
a. External
b. Umum 
c. Lobby
d. Internal
e. Khusus

3. Room attendant control sheet di isi pada saat .....
a. Awal membersihkan kamar 
b. Saat menata kamar tidur 
c. Sebelum membersihkan kamar
d. Akhir membersihkan kamar
e. Pertengahan pekerjaan

4. Apa yang akan dilakukan ketika anda akan memasuki kamar dan tamu ternyata tidak ada .....
a. Masuk saja
b. Mengetuk pintu sebanyak 3 kali 
c. Menanyakan ke supervisor
d. Mengetuk satu kali
e. Panggil panggil nama

5. Tempat tidur tambahan disebut .....
a. Extra bed
b. Linen
c. Duvet
d. Towel
e. Table cloth

6. Fungsi “Hand Glove” adalah ....
a. Melindungi tangan dari bahan kimia yang bersifat keras
b. Melindungi tangan dari pisau
c. Melindungi tangan dari makanan dan minuman
d. Melindungi jari tangan dari tumpahan kopi
e. Melindungi tangan agar tidak terkena sinar matahari langsung

7. Public area section berada pada department .....
a. Housekeeping
b. FB
c. MARKETING
d. FO
e. ACC

8. Yang bukan menjadi tanggung jawab seorang gardener adalah .....
a. Menanam tanaman baru 
b. Menyiram tanaman
c. Membersihkan dan merawat taman
d. Melakukan pemupukan tanaman
e. Membersihkan taman kecil indoor

9. Tangga yang ada dalam gedung atau hotel adalah .....
a. Stairs
b. Corridor 
c. Stage
d. Balcony
e. Terace

10. Kaca di pintu masuk hotel berembun dan tampak jejak jejak tangan, alat untuk membersihkan kaca tersebut adalah .....
a. Broom
b. Dust pan
c. Soft cloth
d. Brush
e. Glass wiper

11. Istilah peralatan yang digunakan untuk proses pembersih adalah .....
a. Cleaning cloth 
b. Cleaning agent
c. Cleaning compartment
d. Cleaning equipment
e. Cleaning supplies

12. Menyimpan peralatan dan bahan pembersih di hotel merupakan tugas dan tanggung jawab department .....
a. Housekeeping 
b. Accounting
c. Engineering
d. Front office
e. Marketing

13. Jika seorang houseman diberikan “banquet event order” yang dilakukan selanjutnya adalah .....
a. Menyimpan sebagai arsip
b. Menyampaikan ke supervisor
c. Membaca dan melihat lay out yang diinginkan
d. Mengirim kembali
e. Menata ruangan segera

14. Petugas yang bertanggung jawab atas pemeliharaan tanaman yang ada diarea hotel adalah ...
a. Gardener
b. Housekeeper
c. Bellboy
d. Florist
e. House use

15. Bagian yang menjadi pusat perhatian saat membersihkan ruangan adalah .....
a. Lantai, dinding, pintu, jendela 
b. Lantai, kebun, furnitur, jendela
c. Dekorasi, kebun, pintu, kaca-kaca
d. Dekorasi, kabel telepon, kaca-kaca
e. Dekorasi, sampah, kaca-kaca, k3

16. Alat pembersih untuk membersihkan langit-langit adalah .....
a. Ceilling broom 
b. Dust pan
c. Broom
d. Brush
e. Palm broom

17. Mengelap permukaan lantai, alat yang digunakan adalah .....
a. Mop
b. Checking
c. Broom
d. Bedding
e. Brushing

18. Bahan untuk mengkilapkan suatu permukaan/benda adalah .....
a. Polish 
b. Bashin
c. Warming
d. Washin
e. Dusting

19. Kantong yang digunakan untuk meletakkan linen kotor saat membersihkan kamar disebut .....
a. Linen humper
b. Lena tan
c. Linen dirty
d. Linen bag
e. Linen troley

20. Sapu yang digunakan untuk menyapu halaman berguna untuk mengumpulkan daun-daun / sampah adalah .....
a. Ceilling broom 
b. Floor broom
c. Palm broom
d. Broom
e. Hand broom

B. Jawab pertanyaan – pertanyaan di bawah ini dengan benar.

1. Uraikan bagian dari Housekeeping department.

2. Uraikan definisi Housekeeping department.

3. Uraikan beserta fungsi dari jenis – jenis “broom”.

4. Uraikan beserta fungsi dari jenis – jenis “brush”.

5. Uraikan yang dimaksud dengan “glass wiper”.

6. Uraikan secara singkat tentang jenis serta fungsi dari “door sign”.

7. Uraikan yang dimaksud “duvet”.

8. Uraikan tahapan making the bed.

9. Uraikan yang dimaksud dari “guest supplies” dikamar mandi.

10. Uraikan jenis – jenis towel beserta fungsinya.

Demikian artikel yang berjudul Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel House Keeping 2019/2020. Semoga bisa bermanfaat untuk pembaca sekalian.

Terimakasih sudah membaca artikel Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel House Keeping 2019/2020. Jika ada request pembahasan soal produktif lainnya silahkan komen pada kolom komentar di bawah.

Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Industri Perhotelan 2019/2020

Soal Produktif

Blog ini menyajikan soal-soal produktif SMK dari soal UTS, UAS, UKK, UN, dan Ujikom. Soal yang disajikan tentunya terupdate dan dari berbagai jurusan yang ada pada sekolah menengah kejuruan.

Heloo sobat semua, kali ini admin akan membagikan Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Industri Perhotelan 2019/2020. Akomodasi perhotelan adalah salah satu jurusan yang ada di SMK.

Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Industri Perhotelan 2019/2020 ini dibuat berdasarkan kisi-kisi materi yang ada di kelas XI. Soal ini dibuat supaya mempermudah bapak/ibu guru dalam menyusun dan membuat soal ketika UTS ataupun UAS. Untuk siswa-siswi juga bisa menjadi bahan untuk mengukur kemampuan sejauh mana memahami materi yang diterima di sekolah.

Berikut langsung saja Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Industri Perhotelan 2019/2020 disajikan dalam bentuk soal pilihan ganda dan juga essay.

Soal Produktif Akomodasi Perhotelan

A. Pilihlah jawaban A, B, C, D, E yang paling benar.

1. Industri perhotelan di Indonesia telah ada sejak masa penjajahan .....
a. Belanda
b. Amerika serikat 
c. Inggris
d. Jepang
e. Portugis

2. AHMA merupakan singkatan dari .....
a. American Hotel and Motel Association
b. American Hotel and Motel Accademi
c. American Hotel and Motel Accomodation
d. American Hotel and Mobile Association
e. American Hotel and Motel Administration

3. Berikut ini yang bukan merupakan keunikan Indonesia adalah .....
a. Keragaman kawasan industri
b. Keragaman budaya
c. Keragaman ekosistem
d. Keragaman seni & kerajinan rakyat
e. Keragaman suku & adat istiadat

4. Syarat penting yang menjadi pertimbangan wisatawan untuk menginap di suatu hotel adalah ...
a. Bersih dan rapi
b. Murah
c. Mudah dijangkau
d. Kotor dan jorok
e. Aman dan nyaman

5. Berikut ini merupakan fasilitas penunjang di daerah tujuan wisata, kecuali .....
a. Gym
b. Restoran
c. Money changer
d. ATM
e. Kantor pos

6. Tamu yang menginap dan pembayarannya melalui travel agent maka tamu tersebut pada saat check in harus menunjukkan .....
a. Travel agent voucher
b. Yellow card
c. Credit card
d. Hotel voucher
e. Shopping voucher

7. Perhotelan termasuk jenis usaha ....
a. Jasa
b. Garmen
c. Sembako
d. Ritel
e. Kedinasan

8. Pada masa romawi hotel pertama kali dikenal dengan istilah .....
a. Mansiones
b. Mentions
c. Lodge
d. Mansion house
e. Inn

9. Revolusi industri terjadi pada tahun .....
a. 1750
b. 1795
c. 1980
d. 1892
e. 1945

10. Istilah lain dai “inn” adalah ..... 
a. Lodge
b. Wisma
c. Villa
d. Hotel
e. Mess

11. Salah satu akomodasi yang menyediakan layanan penginapan yang mana dalam satu bangunan terdapat 2 kamar tidur yang dilengkapi fasilitas yang hampir sama seperti hotel adalah .....
a. Villa
b. Camping ground
c. Inn
d. Apartemen
e. Losmen

12. Organisasi hotel di Indonesia adalah .....
a. PHRI
b. WTO
c. IDI
d. WHO
e. NASA

13. Perkembangan industri perhotelan di Indonesia seiring pertumbuhan .....
a. Kemajuan zaman
b. Perekonomian bangsa Indonesia
c. Adat istiadat setempat
d. Budaya bangsa Indonesia
e. Industri pariwisata tanah air

14. Orang yang melakukan perjalanan wisata disebut .....
a. Wisatawan 
b. Wiraswasta
c. Wartawati
d. Wirausaha
e. Wartawan

15. Pengelompokan hotel berdasarkan fasilitas dikenal dengan tanda .....
a. Bintang
b. Beringin
c. Garuda
d. Bulan
e. Padi dan kapas

16. Harga kamar yang tidak termasuk harga makan pagi, siang dan malam adalah .....
a. Continental plan
b. European plan
c. Russian plan
d. Room plan
e. Room rate

17. Hotel yang terletak di perkotaan disebut ..
a. City hotel
b. Country hotel
c. Family hotel
d. Village hotel
e. State hotel

18. Hotel yang diperuntukkan untuk tamu yang akan melanjutkan perjalanan ke tempat/negara lain (singgah sementara) adalah .....
a. Tourism hotel
b. Transit hotel
c. Large hotel
d. Cure hotel
e. Business hotel

19. Cure hotel adalah .....
a. Singgah sementara
b. Hotel untuk tujuan wisata
c. Hotel untuk menginap bersama keluarga
d. Business hotel
e. Hotel untuk tamu yang akan berobat

20. Hotel yang berada di daerah rekreasi atau peristirahatan adalah .....
a. Resort hotel 
b. Beach hotel
c. Highway hotel
d. City hotel
e. Mountain hote

B. Jawab pertanyaan – pertanyaan di bawah ini dengan benar.

1. Uraikan definisi hotel berdasarkan SK MENPARPOSTEL.

2. Uraikan beserta penjelasan secara singkat tentang klasifikasi hotel berdasarkan ukuran / jumlah kamar.

3. Uraikan yang kalian ketahui tentang “Resort Hotel”.

4. Tuliskan 9 department yang ada dihotel.

5. Uraikan secara singkat yang di maksud HRD.

6. Tuliskan tipe/jenis kamar yang ada dihotel pada umumnya.

7. Tuliskan fasilitas – fasilitas yang berada di hotel.

8. Uraikan yang kalian ketahui tentang WTO.

9. Uraikan yang di maksud “Room Service”.

10. Uraikan secara singkat istilah dari “Room Division”.

Demikian artikel yang berjudul Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Industri Perhotelan 2019/2020. Semoga bisa bermanfaat untuk pembaca sekalian.

Terimakasih sudah membaca artikel Soal Produktif Teori Kejuruan Akomodasi Perhotelan Kelas XI Mapel Industri Perhotelan 2019/2020. Jika ada request pembahasan soal produktif lainnya silahkan komen pada kolom komentar di bawah.